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Veröffentlicht am 6. Mai 2020 Volle Größe 3000 × 1779

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Mal was für die schlanke Linie, Loch an Loch und hält doch 🥳
Ich mag Rautenmuster 🥰 und ich mag puristische Brote, 50% Urdinkel Blue Velvet, 50% Emilia, 20% Sauerteigstarter und Salz, fertig ✅
#worldbreadday #semoladigranoduro #italybread #brot #bread #pane #kruh #ekmek #chleba #bröd #brød #brod
Kennt ihr das? Ihr habt Lust auf Popcorn und keines dieser kleinen Scheisserchen ploppt auf. Nachdem sie aber, in der Pfanne geröstet, so unwiderstehlich nach Popcorn gerochen haben, hab ich sie kurzerhand gemahlen und als Quellstück in diesem Brot mit Emilia, schwarzen Emmer und Sauerteig verbacken.
Durch einen Instapost inspiriert, etwas recherchiert, das Originalrezept den eigenen Ansprüchen ein wenig angepasst und sofort ausprobiert.
Ein gesundes Frühstück am Morgen vertreibt Wolken und Regen ☀️🌤

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